手机棋牌

    1. <form id='6k95y'></form>
        <bdo id='6k95y'><sup id='6k95y'><div id='6k95y'><bdo id='6k95y'></bdo></div></sup></bdo>

            1. <form id='lf7uq'></form>
                <bdo id='lf7uq'><sup id='lf7uq'><div id='lf7uq'><bdo id='lf7uq'></bdo></div></sup></bdo>

                          <dfn id='92o0n'><optgroup id='92o0n'></optgroup></dfn><tfoot id='92o0n'><bdo id='92o0n'><div id='92o0n'></div><i id='92o0n'><dt id='92o0n'></dt></i></bdo></tfoot>

                          <ul id='92o0n'></ul>

                          • 网站地图 - 广告服务
                            您的当前位置:主页 > 焦点 > 正文

                            长春这家店,每天只接待8位顾客

                            来源:未知 编辑:长春广播电视台门户网 时间:2017-09-02
                            导读:长春这家店,每天只接待8位顾客 一份完美的料理 就是一切都恰到好处 恰到好处的静谧与味道,再带一份恰到好处的心态 静谧慢条斯理,以寂静之心细品味蕾的感受 如果你想体验一番富有禅意的精致和食,在南三环的深处就藏匿了一家。 俪鮨 彩织街1213号(中海水岸
                            长春这家店,每天只接待8位顾客

                            一份完美的料理

                            就是一切都恰到好处

                            恰到好处的静谧与味道,再带一份恰到好处的心态

                            静谧慢条斯理,以寂静之心细品味蕾的感受

                            如果你想体验一番富有禅意的精致和食,在南三环的深处就藏匿了一家。

                            俪鮨

                            彩织街1213号(中海水岸馨都A19号楼底商)

                            低调古朴的门脸,处处透露出清幽,静寂。

                            一花,一草,一物皆是景,春夏秋冬已为外物,除了在餐桌上可以精妙的感受四季,这里的时间仿佛停止在最好的时节。

                            俪鮨

                            旨在将器·物·食·感的立体融合

                            味蕾与感触的盛宴

                            聘请日本三大御用五星级酒店之一的新大谷日本料理·千羽鹤的料理长——高木幸雄先生,出品醇正手握寿司。

                            店内所用全进口日本三藤瑠依定制餐具,堺一文字光秀定制刀具。

                            顶级珍贵食材,蓝鳍金枪鱼、金目鲷、日本伊勢龙虾、黑金鲍鱼、北海道马粪海胆等,为保障鲜甜,全部食材当日鲜活空运,不计成本只为一口好味。

                            日式无菜单料理,每半个月菜单变会根据时令季节的变化随之调整。

                            料理长掌控所有,为你挑选最优质、当令的食材,菜式会因为应季节、食材和厨师的创意时而不同。而作为客人的你,客人不问菜式、不问做法,随时都能吃出惊喜,也是品味日本料理的「最高境界」。

                            俪鮨实行预约制,每天只接待8人的“严格”设定,完全摒除了“凡去即得”的可能,也能将最好的食材提供给顾客。

                            目前提供1288、1488、1688三种套餐,今天体验的是1488套餐。

                            先付

                            甜玉米汁

                            蒸鲍鱼佐啫喱

                            甜虾飞鱼籽

                            烤鳗鱼

                            蒸鸭胸肉

                            玉米汁清爽甘甜,鲍鱼肉完全软化,搭配啫喱状的酱汁,肥嫩弹牙。

                            晶莹剔透的甜虾被橙黄的飞鱼籽包裹,点缀点点金箔,鳗鱼肉质软嫩,因稍带冷,将肉质衬得更为清甜。

                            鸭胸肉为冷食,饱满鲜嫩,搭配萝卜泥又很解腻。

                            吸物

                            金目鲷汁物

                            盖子打开闻到一股香气,没有刺且肉质柔嫩,汤汁澄清虽清淡却鲜美。

                            刺身

                            平政鱼

                            蓝鳍金枪鱼

                            车虾

                            赤贝

                            蓝鳍金枪鱼

                            用蓝鳍金枪鱼的大脂,质地柔软入口满嘴的脂香。

                            滑腴细腻,至柔至嫩至鲜,脂香与嚼劲皆体现完美。同时,鱼的本味、酱油的鲜味和手磨山葵的香味完美结合在一起。

                            平政鱼

                            属于高档食用性鱼,切成几乎透明般的薄片,将鱼身蘸上酱葱、红萝卜、柠檬倒入特调的料汁中,肉质细腻滑润,口感极佳,味道也较浓,达到了最完美状态。

                            车虾

                            鲜活车虾临上桌菜开始处理,煮至清爽脆感,鲜美无比。

                            主食

                            寿司三贯

                            玉子烧

                            海鲜饭

                            素面

                            火焰金枪大脂寿司 手握

                            经主厨细制手握,配以以手磨山葵和酱汁调味,本身的油甘味,与鱼鲜被充分的提起放入嘴里,有种脂肪爆棚的幸福口感。

                            车虾寿司 手握

                            虾肉煮得刚好,还能吃到一点脆生的口感,扎实肥厚的两大口,一本满足。

                            鸟贝寿司手握

                            星鳗寿司

                            每天现杀烤制,这一道其实工序繁复,煮三次,每次煮15分钟。

                            主厨特制酱汁,让鱼肉口感和鲜味达到最佳,厚实鲜甜,肥嫩有致,完全不会有土味。

                            迷你海鲜饭

                            来自北海道的赤海胆,色泽金黄发亮,入口甘润甜美。

                            搭配颗颗爆浆的鱼子,配上来自日本山形县的米饭,淋上寿司酱油、木鱼花调制的酱汁,鲜美的味道在口中蔓延。

                            玉子烧

                            传统江户前寿司的最后一道,清甜松软的口感让寿司部分完美的收尾。

                            素面

                            一碗素面,两处闲愁。

                            料理长亲自制作的素面,搭配一大颗龙虾头。

                            汤中飘着袅袅的鲜美龙虾脑,汤汁之精华成就了一碗顶级和风素面。

                            天妇罗

                            大叶卷海胆

                            松茸

                            香鱼

                            芦笋

                            南瓜

                            面薄,火候极其精准。大叶卷海胆,薄薄的面衣一层下面,是酥酥脆脆的紫苏叶合卧着新鲜海胆,香酥鲜嫩,极品享受。与芦笋,南瓜一样沾着混着萝卜泥的天妇罗汁借腻又能忠于原味。

                            从夏末一直到秋天,是吃松茸的时令好季节。松茸与香鱼不如蘸点抹茶盐,除了食材本味还有抹茶的余味绕口。

                            烤物

                            碳烤扇贝

                            盐烤车虾虾头

                            烤物正是海鲜类大显身手的环节。

                            碳烤扇贝

                            超大的扇贝烤炉上炭烤,微微收缩,鲜美的汁水都被锁住。

                            再将表面进行炙烤之后,香味会完全释放,上面覆上金黄的海胆,用海苔卷着一起,三重鲜味的组合,就是大海的味道。

                            盐烤车虾虾头

                            经过碳烤的味道总是这么让人难忘,再淋上柠檬汁,复合的味道让车虾的味道更加深邃。

                            卵料理

                            松茸蒸蛋

                            光滑的表面点缀片片松茸,日式高汤底让松茸的味道更加鲜美,爽滑的蒸蛋与松茸的交织, 淳厚还有些回甘之味。

                            甜品

                            草莓提拉米苏

                            抹茶冰淇淋

                            抹茶蛋糕

                            精选宇治抹茶,微苦中带着抹茶的清香,不过分甜腻,古朴的气息仿佛置身在在古老京都的静谧中。

                            环境

                            餐厅设计优雅私密,只设一个寿司台和几个和式包厢,每间屋内的景致都不一样。

                            责任编辑:admin
                            栏目分类
                            启明信息技术股份有限公司 技术支持 吉林省蓝辰信息技术有限公司 硬件支持
                            Copyright © 2012 zouyufeng.com All rights reserved 吉ICP备12003702号-1 网络视听许可证吉备2012002号
                            版权所有 长春热线 长春视听传媒有限公司 电话: 站长联系邮箱:
                            Top

                            035棋牌手游官网 靠谱的棋牌---首页_Welcome 蓝洞棋牌官网送3金币---首页_Welcome 聚友棋牌官网下载安装-首页 百胜棋牌---首页_欢迎您